Шкаф шоковой заморозки Angelo Po BFR201R (без агрегата)

Шкаф шоковой заморозки Angelo Po BFR201R используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов, обеспечивая максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности. Технология ChillStar исключает образование замороженной корки на поверхности охлаждаемых продуктов за счет автоматического изменения параметров цикла охлаждения - температуры и скорости потока воздуха. Конструкция выполнена из нержавеющей стали AISI 304. Выносной холодильный агрегат не входит в комплект поставки и заказывается отдельно. Модель используется только с выносным холодильным элементом. Особенности: Электронная плата с ЖК-дисплеем Многоточечный термощуп Режим работы: IFR (Интеллектуальное определение консистенции продуктов) Электрическая разморозка Полиуретановая изоляция толщиной 80 мм Предохранительное устройство двери Дополнительные характеристики: Мощность охлаждения: 5,3 кВт Размер двери: 825x620x1850 мм Габариты в упаковке: 1230x1420x2480 мм

• Производитель Angelo Po
• Количество уровней 20
• Напряжение 220 В
• Холодильный агрегат выносной (в комплект поставки НЕ входит)
• Мощность 3.6 кВт
• Высота 2260 мм
• Ширина 1050 мм
• Глубина 1250 мм
• Страна производства Италия
• Вес (без упаковки) 280 кг
• Вес (с упаковкой) 380 кг
• Температурный режим охлаждения от 90 до 3 °С
• Производительность цикла охлаждения 120 кг
• Температурный режим заморозки от 90 до -18 °С
• Цикл заморозки 72 мин.
• Гастроемкости GN 1/1 +
• Противни 60х40 см +

Видео-обзоры "Шкаф шоковой заморозки Angelo Po BFR201R (без агрегата)", подобранные автоматически:

Видео-обзоров для "Шкаф шоковой заморозки Angelo Po BFR201R (без агрегата)" не найдено