Проектирование и оснащение
Ваша идея — наш точный план работы
Проектируем профессиональные кухни и кафе вместе с технологом. Учитываем меню, нагрузку, бюджет и особенности помещения. При заказе технологического проектирования кухни в Динсайде VR-версию проекта делаем в подарок.

- Анализируем концепцию и меню
- Планируем пространство и процессы
- Подбираем оборудование под задачи
- Сопровождаем до открытия и дальше
Реальный пример
Посмотрите проект в деталях
На объёмной расстановке видно, как оборудование и рабочие зоны помещаются в кухне. В проекте «Сосновка» можно пройти по заведению, оценить проходы и открыть карточки оборудования.
Открыть «Сосновку» в VR ↗
Общий проект и электрикаПланировка, объёмная расстановка, точки подключения и мощности.Вода и вентиляцияПодключение воды и канализации, расположение вытяжных зонтов.
Спецификация оборудования из технологического альбома
| Поз. | Оборудование и зона | Количество | Д × Ш × В, мм |
|---|
От проекта к реальному объекту
Производство оборудования под вашу задачу
Размеры, дизайн и исполнение согласуем под помещение, меню и условия работы. Для линии раздачи ASTROPIT «ОКА 25» подбираем конфигурацию, фасады и комплектацию по плану объекта. Ориентир по изготовлению — до 30 дней. Срок подтвердим после согласования комплектации и технического задания.
Столовая предприятия · 1 200 человек в деньДля горячего и холодного цехов подобрали оборудование «Абат» и Polair. Нейтральное оборудование изготовили на производстве Динсайда.Мясной ресторан · 60 посадочных местВ проекте совместили открытую кухню и копчение. Подобрали гриль, печь Istoma и холодильное оборудование.
Пакеты и услуги
Выберите свой пакет
От проверки помещения до сопровождения открытия. Откройте пакет, чтобы посмотреть состав и обсудить его с проектировщиком.
Аудит помещения15 000 ₽
Подходит, когда нужно быстро проверить помещение и увидеть риски до инвестиций.
Что не входит Технологическое решение и спецификация; Эксклюзивный конструктив оборудования; Государственная экспертиза; Авторский надзор до открытия.Стандартный1 200 ₽/м²
Базовый технологический проект с визуализацией.
- Технологическое решение и спецификация
- 3D-модель
Что не входит Аудит помещения; Эксклюзивный конструктив; Государственная экспертиза; Авторский надзор.Оптимальный1 500 ₽/м²
Для проектов, где важны нестандартные решения и точная привязка к помещению.
- Технологическое решение и спецификация
- 3D-модель
- Аудит помещения
- Эксклюзивный конструктив оборудования
Что не входит Государственная экспертиза; Авторский надзор.Экспертный1 700 ₽/м²
Для сложных объектов с повышенными требованиями к документации.
- Технологическое решение и спецификация
- 3D-модель
- Аудит помещения
- Эксклюзивный конструктив оборудования
- Государственная экспертиза
Что не входит Авторский надзор до открытия.Максимальный2 500 ₽/м²
Полное сопровождение, чтобы снять максимум рисков запуска.
- Технологическое решение и спецификация
- Аудит помещения
- Эксклюзивный конструктив оборудования
- Государственная экспертиза
- Авторский надзор на объекте до открытия
Дополнительные услуги
Технологический надзор500 ₽/м²
Контроль реализации технологического проекта.
- 4 контрольных выезда
- Консультационное сопровождение
- Проверка планировки и коммуникаций
- Контроль расстановки оборудования
Что не входит Строительные работы, монтаж и расстановка оборудования.Проектные решенияПо задаче
Дополнительные разделы для вашего объекта.
- Дизайн-проект и проект освещения
- Проект вентиляции
- Проект электрики
- Водоснабжение и канализация
- Пожарная безопасность, СКУД и наблюдение
- Проект мебели
Запуск и управлениеПо задаче
Помощь в подготовке заведения к открытию.
- Технологические карты блюд
- Сопровождение 3 месяца
- Консалтинг
- Подбор шеф-повара
- Обучение персонала
- Тест подачи блюд
Итоговую стоимость, состав работ и условия выезда в ваш регион согласуем до начала проекта.
Чек-лист Динсайд
От помещения до первого гостя
332 конкретных действия в 25 разделах. Концепция, документы, проекты, ремонт, команда и запуск. Отмечайте выполненное и сохраняйте прогресс.
Открыть чек-лист →
А теперь — о вашей кухне
Обсудим меню, помещение и то, что должно получиться.
8 804 700-52-16