Шкаф расстоечный XL 413 UNOX 12 600х400 Baker

Расстоечный шкаф Unox XL 413 - это высококачественное оборудование, предназначенное для профессиональной расстойки хлебобулочных изделий, кондитерских изделий (круассанов, рогаликов, бубликов, булочек, пирожных) и пиццы. Он идеально подходит как для крупных, так и для небольших производств, ресторанов и кафе. Преимущества: 1. Вместительность: Шкаф вмещает 12 противней размером 600x400 мм, по два противня на уровне. Это позволяет одновременно расстаивать большое количество продукции. 2. Прочная конструкция: Камера изготовлена из нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и гигиеничность. 3. Удобство использования: Шкаф оснащен двумя стеклянными дверцами, которые позволяют контролировать процесс расстойки. 4. Система испарения: Заливная емкость обеспечивает испарение воды, создавая оптимальный микроклимат для расстойки. 5. Герметичность: Стеклянная дверь с уплотнением предотвращает утечку тепла и обеспечивает равномерную расстойку. 6. Многофункциональность: Шкаф имеет самостоятельную панель управления и может использоваться как независимо, так и совместно с печами серии XBC, XB, что расширяет возможности его использования.