Шкаф расстоечный MKL1064S TECNOEKA 10 600х400

Tecnoeka MKL 1064 S - это профессиональный электрический расстойный шкаф, разработанный для пекарей, которые хотят сократить время расстойки теста без потери качества. Преимущества: 1. Высокая вместимость: идеально подходит для средних и крупных пекарен, позволяя расстаивать большое количество теста за один раз. 2. Современная технология: обеспечивает оптимальные условия для расстойки любого типа теста, гарантируя наилучшие результаты. 3. Удобство управления: ручная кнопка для создания увлажнения и удобная емкость для сбора конденсата делают процесс работы максимально комфортным. 4. Модульная установка: шкаф можно легко интегрировать в производственную линию, устанавливая его совместно с электрическими и газовыми печами Tecnoeka серии Smart на 4, 6 и 10 противней. 5. Безопасность: сертификация IPX4 гарантирует надежность и безопасность при эксплуатации. 6. Камера из нержавеющей стали AISI 430: прочная и долговечная, легко моется и чистится. 7. Простая электромеханическая панель управления: интуитивно понятная и удобная в использовании. 8. Независимое управление: возможность регулировать температуру и влажность для разных типов теста. 9. Прозрачная стеклянная дверца: позволяет визуально контролировать процесс расстойки. 10. Регулировка температуры: от 30 до 60 °C.