Печь низкотемпературного приготовления без копчения RoboLabs ISTOMA LIGHT

Печь низкотемпературного приготовления электрическая ТТМ ISTOMA LIGHT предназначена для деликатного приготовления и хранения продуктов. Система нагрева 3D Surround Heat обеспечивает равномерное распределение тепла и поддерживает в камере одинаковую температуру вокруг продукта без принудительной конвекции воздушного потока. Равномерное распределение тепла обеспечивается благодаря нагревательным элементам, которые располагаются по периметру камеры. Такой метод низкотемпературного приготовления сохраняет естественную влажность продукта и при этом исключает использование иссушающих вентиляторов для распределения тепла и применение пароувлажнения. Печь имеет интуитивно понятное электромеханическое управление, которое включает таймер приготовления на 12 часов, термостат приготовления (от +60 до +180 °C), термостат хранения (от +30 до +90 °C). В комплект печи входят две полки-решетки, поддон, съемный жиросборник. В камере установлены 6 пар направляющих под GN2/1 с шагом 65мм.

• Производитель RoboLabs
• Подключение 220 В
• Формат емкостей GN 2/1
• Температурный режим от 30 до 180 °С
• Мощность 2.55 кВт
• Высота 800 мм
• Ширина 680 мм
• Глубина 800 мм
• Страна производства Россия
• Вес (без упаковки) 80 кг
• Количество камер (подов) 1
• Вместимость (емкостей) 6
• Количество уровней в одной камере 6

Видео-обзоры "Печь низкотемпературного приготовления без копчения RoboLabs ISTOMA LIGHT", подобранные автоматически:

Видео-обзоров для "Печь низкотемпературного приготовления без копчения RoboLabs ISTOMA LIGHT" не найдено