Печь конвекционная XEBC-10EU-E1RM UNOX 10 600х400 BakerTop MIND.Maps

Электрический пароконвектомат UNOX XEBC-10EU-E1RM – универсальное решение для профессиональных кухонь, предлагающее широкий спектр возможностей для приготовления блюд. Благодаря сочетанию конвекции и пароувлажнения эта модель позволяет добиться исключительных результатов при приготовлении самых разнообразных блюд, включая выпечку хлебобулочных и кондитерских изделий. Уникальная сенсорная панель управления MASTER.Touch ONE для интуитивного управления и создания индивидуальных программ приготовления. Сочетает в одном корпусе функции конвекционной печи, жарочного шкафа, традиционной плиты, варочного котла, опрокидывающейся сковороды и фритюрницы, что экономит финансы, электроэнергию и пространство на кухне. Рекомендуется для использования в ресторанах и других заведениях общественного питания, где предъявляются высокие требования к качеству и разнообразию блюд. Преимущества: 1. 8 режимов работы: Позволяют готовить разные блюда с максимальной точностью и эффективностью. 2. Технология MIND.Maps™: Интуитивно понятный интерфейс позволяет одним движением нарисовать на панели управления многоэтапный процесс приготовления пищи. 3. Встроенная память на 384 программы: Позволяет сохранить ваши любимые рецепты и быстро их приготовить. 4. Сохранение названия программы на любом языке: Удобно для любой семьи. 5. Возможность добавления изображения для каждой программы: Делает процесс выбора рецепта более наглядным. 6. Отображение оставшегося времени приготовления: Позволяет планировать время и не пропустить момент готовности блюда. 7. Отображение установленного и текущего времени: Дополнительное удобство в использовании печи. 8. Режим "HOLD" - поддержание готового блюда в горячем состоянии: Позволяет поддерживать блюдо в идеальном состоянии до подачи на стол. 9. Режим "INF" - непрерывная работа печи: Идеально подходит для длительной термообработки. 10. Возможность измерения температуры в °C или в °F: Удобно для любых предпочтений. 11. Лёгкий высокопрочный корпус из современных материалов: Обеспечивает прочность и стильный дизайн. 12. Изготовленная из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 рабочая камера с закруглёнными углами: Гарантирует идеальную гигиеничность и обеспечивает удобство мытья. 13. Высокоэффективные нагревательные элементы вокруг вентиляторов: Обеспечивают равномерное и быстрое прогревание. 14. Встроенная в дверь светодиодная подсветка рабочей камеры: Обеспечивает отличную видимость внутри печи. 15. Панель управления с 7'' сенсорным экраном: Интуитивно понятная и простая в использовании. 16. Паронепроницаемая панель управления MASTER.Touch ONE с сертификатом водостойкости IPX5: Обеспечивает надежность и долговечность в условиях высокой влажности. 17. Запатентованная дверца с самосмазывающимися петлями из высокопрочного технополимера: Легко открывается и фиксируется в трёх положениях - 60°, 120° и 180°. 18. Контактный сенсор дверцы: Обеспечивает дополнительную безопасность и удобство. 19. Вместительный съёмный резервуар для сбора воды на дверце с постоянным сливом, даже когда дверца открыта: Обеспечивает чистоту и гигиеничность. 20. Внутреннее стекло легко открывается для удобства мытья: Обеспечивает простоту в уходе. 21. Профилированные направляющие С-образной формы из нержавеющей стали для лёгкой загрузки и выгрузки противней: Обеспечивают удобство и безопасность. 22. Ограничитель температуры для безопасного использования оборудования: Гарантирует безопасность в использовании. 23. Система самодиагностики проблем и неисправностей: Помогает своевременно обнаружить и устранить неисправности. 24. USB-разъём: Позволяет обновлять программное обеспечение и добавлять новые рецепты.