Печь конвекционная Tecnoeka MKF 1664 S

Конвекционная печь? Tecnoeka MKF 1664 S серии Millennial Smart Bakery & Pastry предназначена для приготовления широкого спектра блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торгови и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304. Особенности: 2 вентилятора с реверсом Инжекторный впрыск пара (5 уровней подачи пара) Рабочая камера со штампованным днищем и полностью закругленными кромками Эргономичная дверца со скрытыми петлями и ручкой с крестовым закрытием Возможность блокировки дверцы в положении 60°, 90°, 120° и 180° открытия Внутреннее теплоотражающее стекло дверцы для уменьшения энергопотребления - открываемое и легко очищаемое Минималистский и компактный элегантный дизайн Защита от воды IPX4 Полностью соответствует требованиям сертификации CB Опции (заказываются отдельно): Комплект душирующего устройства с держателем EKKD Коптильное устройство MKAF Умягчитель воды KAF (8 л) Фильтрирующий картридж для очистки воды KCA Соединительная головка для картриджа для очистки воды KTA Противень для сбора жира EKT64RG Комплект для первого монтажа печей Millennial BM и S MKKPI-BMS (не компактный) Набор для установки печей друг на друга MKS 64 (H - 55 мм) Набор для установки печей друг на друга MKST 664 (H - 180 мм) Двойные боковые опоры MKSBX616 для противней 600х400 мм и GN 1/1 Конденсационная вытяжка MKKC 610 S Тепловой шкаф MKL 1064 S Стол-подставка MKTS 64 с направляющими для противней Стол-подставка MKT 64 D для установки печей друг на друга Алюминиевый противень KT9P/A Противень из перфорированного алюминия KTF8P/A Перфорированный алюминиевый поднос с тефлоновым покрытием KTF8PT/A Хромированная решетка KG9P Решетка-гриль KG9PX Пятирядный волнистый противень из перфорированного алюминия KTF9P Пятирядный волнистый противень из перфорированного алюминия с тефлоновым покрытием KTF9PT Пятирядная решетка KG5CPX Алюминиевая пластина для пищевых продуктов KPP64 Решетка из стали для вертикального приготовления цыплят KGP64/A

• Производитель Tecnoeka
• Подключение 380 В
• Управление электромеханическое
• Количество уровней 16
• Пароувлажнение +
• Температурный режим от 100 до 270 °С
• Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX
• Противень 600х400 мм
• Мощность 31 кВт
• Высота 1900 мм
• Ширина 930 мм
• Глубина 1041 мм
• Страна производства Италия
• Вес (без упаковки) 247.2 кг
• Расстояние между уровнями 80 мм
• Подключение к воде +

Видео-обзоры "Печь конвекционная Tecnoeka MKF 1664 S", подобранные автоматически:

Видео-обзоров для "Печь конвекционная Tecnoeka MKF 1664 S" не найдено