Печь конвекционная Radax CHEKHOV CC10DGCL с системой самоочистки

Конвекционная печь Radax CHEKHOV CC10DGCL предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена внутренней подсветкой, цифровой панелью управления и дверцей с левым открыванием. Режимы приготовления: Конвекционное приготовление X ECOSYSTEM - технология нового поколения обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень Пар X DRY - инновационная система удаления лишней влаги обеспечивает необходимое осушение воздуха для приготовления любого блюда Особенности: 100 программ приготовления с циклами приготовления на каждую программу Функция Press&Go позволит использовать 6 самых востребованных рецептов приготовления Функция расстойки позволяет осуществлять расстойку и выпечку хлебобулочных изделий последовательно в одном объеме Интеллектуальная система X-CLOUD: Возможность дистанционно контролировать производственные процессы и предупреждать возникновение нештатных ситуаций Возможность дистанционно производить диагностику оборудования Работа с данными через Wi-Fi или порт USB Быстрый нагрев благодаря усовершенствованной системе электрических резисторов Технология X-Preheating позволяет точно рассчитать температуру предварительного нагрева и избежать термического шока Распределение воздуха в рабочей камере X EQUAL - реверсивные 5-скоростные вентиляторы Мультитаймер на LCD-дисплее Цифровая регулировка инжекции воды Автоматическая готовка в ночное время  Автоматическое охлаждение Автоматическая программа чистки в ночное время X CLEAN - автоматическая мойка с 3 разными по интенсивности режимами Режим продолжения работы до выключения Система лёгкой очистки внутреннего стекла X REVERSE - выбор стороны открывания при размещении заказа X SAFE - эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла Опции (заказываются отдельно): Ручной душ X DOUBLE - решение для комбинирования оборудования (пароконвектоматов, шкафов шоковой заморозки, расстоечных камер и подставок) Radax и Polair, позволяет совмещать и одновременно управлять несколькими фазами приготовления Многоточечный термощуп X CORE

• Производитель Radax
• Подключение 380 В
• Управление электронное
• Количество уровней 10
• Пароувлажнение +
• Температурный режим от 30 до 270 °С
• Автоматическая мойка +
• Таймер +
• Противень GN 1/1, 600х400 мм
• Мощность 15.7 кВт
• Высота 1268 мм
• Ширина 867 мм
• Глубина 826 мм
• Страна производства Россия
• Вес (без упаковки) 131 кг
• Расстояние между уровнями 80 мм
• Подключение к воде +

Видео-обзоры "Печь конвекционная Radax CHEKHOV CC10DGCL с системой самоочистки", подобранные автоматически:

Видео-обзоров для "Печь конвекционная Radax CHEKHOV CC10DGCL с системой самоочистки" не найдено