Печь конвекционная КПП-4П Абат 04 460х330

Печь конвекционная электрическая Abat КПП-4П предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры, что гарантирует высокое качество и отличный результат. Приготовление может осуществляться как в программном, так и в ручном режимах. Преимущества: 1. 4 уровня для противней: 460х330 мм, расстояние между уровнями 75 мм - позволяет готовить большое количество блюд одновременно. 2. Электронная панель управления: простая и интуитивно понятная, обеспечивает точный контроль над процессом приготовления. 3. Инжекционный тип пароувлажнения: позволяет регулировать влажность от 0% до 100%, создавая идеальные условия для приготовления различных блюд. 4. Возможность записи до 110 программ приготовления: до 4 этапов в каждой программе - позволяет автоматизировать процесс приготовления и экономить время. 5. Закругленные углы рабочей камеры: обеспечивают легкое обслуживание и очистку. 6. Максимальная температура в камере +270 °С: позволяет готовить самые разнообразные блюда. 7. Аварийный терморегулятор на +320 °С: обеспечивает безопасность работы. 8. 1 реверсивный вентилятора диаметром 200 мм: для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов, гарантируя равномерную пропечку. 9. Внутренняя поверхность рабочей камеры и корпус изделия: изготовлены из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304, что обеспечивает долговечность и гигиеничность. 10. Дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой: исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием. 11. Лампа подсветки: обеспечивает удобство визуального контроля за процессом приготовления.