Печь конвекционная КЭП-6Э Абат 06 600х400

Печь конвекционная электрическая Abat КЭП-6Э – это надежный и эффективный помощник для предприятий общественного питания, предназначенный для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Преимущества: 1. Многоуровневая готовка: 6 уровней для противней 600х400 мм позволяют готовить большое количество блюд одновременно, что значительно повышает производительность. 2. Равномерное приготовление: Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры, обеспечивая идеальный результат. 3. Удобство в использовании: Электромеханическая панель управления обеспечивает простой и интуитивно понятный интерфейс. 4. Инжекционное пароувлажнение: Система инжекционного пароувлажнения позволяет создавать идеальные условия для выпечки, обеспечивая высокую влажность и равномерную пропечку. 5. Легкая очистка: Закругленные углы рабочей камеры облегчают процесс очистки и обслуживания. 6. Высокая температура: Максимальная температура в камере +270 °С позволяет готовить самые разнообразные блюда. 7. Безопасность: Аварийный терморегулятор на +320 °С обеспечивает дополнительную безопасность, предотвращая перегрев. 8. Оптимальное распределение тепла: 2 реверсивных вентилятора диаметром 200 мм обеспечивают равномерное распределение тепла от нагревательных элементов. 9. Прочная конструкция: Внутренняя поверхность рабочей камеры и боковые панели изделия покрыты высококачественной эмалью, устойчивой к воздействию высоких температур и агрессивных сред. 10. Безопасность и комфорт: Дверца из нержавеющей стали с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием. 11. Освещение: Лампа подсветки позволяет контролировать процесс приготовления без необходимости открывания дверцы.