Печь конвекционная Apach AB16QM

Конвекционная печь Apach AB16QM предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла. В комплект поставки входит тележка на 16 противней размером 600х400 мм. Особенности: Инжекторный тип образования пара Камера с улучшенной циркуляцией воздуха Высокопроизводительный вентилятор Переключатель режимов работы вентилятора Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс) Функция регулировки влажности Термостат Таймер (от 0 до 120 мин.) Мотор с увеличенным коленчатым валом и более длительным сроком службы Направляющие  без винтов Глубокая емкость, предотвращающая перелив воды Дополнительные характеристики: Количество скоростей вентилятора: 2 Габариты в упаковке: 1250х1140х2100 мм

• Производитель Apach
• Подключение 380 В
• Управление электромеханическое
• Количество уровней 16
• Пароувлажнение +
• Температурный режим от 0 до 285 °С
• Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX
• Противень 600х400 мм
• Мощность 28.5 кВт
• Высота 1900 мм
• Ширина 1051 мм
• Глубина 934 мм
• Страна производства Италия
• Вес (без упаковки) 290 кг
• Вес (с упаковкой) 310 кг
• Расстояние между уровнями 80 мм
• Подключение к воде +

Видео-обзоры "Печь конвекционная Apach AB16QM", подобранные автоматически:

Видео-обзоров для "Печь конвекционная Apach AB16QM" не найдено