Печь для пиццы RoboLabs RoboChef 800M

Конвейерная печь ТТМ RoboChef 800M предназначена для выпечки пиццы на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронным управлением, сенсорным цветным 4,3” экраном, дверцей со смотровым окошком, позволяющей производить загрузку продукта в середину камеры. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 430. Высокая производительность печи достигается благодаря применению импинджментной системы подвода тепла к продукту (jet impingement flow). Импинджментный подвод тепла к продукту осуществляется направлением нагретого ТЭНами потока горячего воздуха через 445 небольших сопел, расположенных над и под конвейерной сеткой. Благодаря эффекту удара горячего воздуха о продукт обеспечивается очень быстрый теплообмен между горячим воздухом и продуктом, в разы быстрее, чем при традиционном инфракрасном или конвекционном способе подвода тепла, а за счет движения продукта конвейером обеспечивается идеальная равномерность нагрева.  Подставка, крышка для печи и вытяжной зонт в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно. Особенности:  Блок управления расположен справа Интеллектуальное управление поддерживает равномерную температуру при разной загрузке камеры Конструкция печи позволяет устанавливать до 3-х печей друг на друга Для удобства технического обслуживания конструкция печи полностью разборная Возможна эксплуатация конвейерной сетки как слева направо, так и справа налево Дополнительные характеристики:  Производительность:  ?По 40 см: ?до 70 пицц в час По 30 см: до 130 пицц в час  Макс. энергопотребление в режиме ожидания при температуре в камере 280°С: 11 кВт*ч Ширина конвейерной ленты: 800 мм Длина рабочей камеры: 1000 мм Габариты упаковки: 1680x2020x960 мм Дополнительные опции (приобретаются отдельно): Подставка RoboChef RoboLabs RL907022  Крышка верхняя для печи RL907021 Вытяжной зонт RL907023          

• Производитель RoboLabs
• Подключение 380 В
• Температурный режим от 0 до 315 °С
• Мощность 27.8 кВт
• Высота 535 мм
• Ширина 1920 мм
• Глубина 1600 мм
• Диаметр пиццы от 30 до 40 см
• Страна производства Россия
• Вес (с упаковкой) 300 кг

Видео-обзоры "Печь для пиццы RoboLabs RoboChef 800M", подобранные автоматически:

Видео-обзоров для "Печь для пиццы RoboLabs RoboChef 800M" не найдено