Пароконвектомат PIRON PF7706 PLUS

3.0 (голосов 11955240 / просмотров 2576553)

Артикул: н0000165528

0,00 руб./шт
Задать вопрос в Telegram
Пароконвектомат PIRON PF7706 PLUS предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: Ручной контроль температуры 3 скорости вентилятора Технология Air Flow - благодаря нескольким реверсивным вентиляторам система переменного воздуха обеспечивает усиление его потока в варочную камеру печи и гарантирует превосходный равномерный результат Технология Sator Steam обеспечивает наличие в камере пара с насыщением до 100%; это осуществляется путем создания мелкого водяного тумана Подача пара в объеме от 10% до 70% позволяет снижать время приготовления, и поверхность продуктов питания защищается от эффектов, которые имеют место при продолжительном времени приготовления Функция закачки влаги - возможность вручную подавать пар в любое время в процессе приготовления, что позволяет добавлять характерные черты каждому блюду Таймер  Термощуп для измерения температуры внутри продукта Двойное остекление со съемным внутренним стеклом для облегчения чистки Простое и интуитивно понятное управление Подсветка