Пароконвектомат Convotherm 4 deluxe easyTouch 20.10 GS

3.0 (голосов 41231531 / просмотров 2215800)

0,00 руб./шт
Задать вопрос в Telegram
Пароконвектомат Convotherm 4 deluxe easyTouch 20.10 GS предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания. Модель оснащена 10-дюймовым TFT-дисплеем HiRes-Glass-Touch с функцией прокрутки и программируемым таймером запуска. Рабочая камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304. В комплект поставки входит вкатная тележка. Режимы приготовления: Пар: от 30 до 130 °C Комбинированный пар: от 30 до 250°C Конвекция: от 30 до 250 °C Особенности: Natural Smart Climate (ACS+) система для идеального микроклимата: 5 уровней осушения Crisp & Tasty: интеллектуальое управление входом и выходом воздуха 5 уровней традиционной выпечки BakePro 5 степеней увлажнения HumidityPro 5 скоростей вентилятора Функции приготовления: Press&Go – кнопки быстрого доступа для автоматического приготовления и выпечки (режимы Manager and Crew) Интегрированная книга рецептов (до 399 программ по 20 шагов) Функция энергосбережения EcoCooking - можно включить при температуре 30°C, подходит для продуктов с длительным временем приготовления Cook&Hold - автоматически понижает температуру в конце цикла приготовления с ее последующим поддерживанием TrayTimer - управление смешанной загрузкой TrayView - полный контроль во время автоматического  приготовления: отображение точного времени приготовления для каждого продукта Многорежимная функция Regenerate+ регенерации и восстановления Полностью автоматическая система очистки ??ConvoClean+ (опционально с одноразовым дозированием) HygieniCare – антибактериальное покрытие точек контакта HygienicSteam – удобная стерилизация паром Встроенная перегородка для предварительного разогрева Освещение рабочей камеры светильниками с галогеновыми лампами Дверь рабочей камеры имеет двойное разборное остекление с вентилируемым пространством между стеклами Дверная ручка с предохранительным затвором и функцией захлопывания Видеосправки с выводом на дисплей Датчик термозонда Интерфейс FilterCare Подключение к сети – доступ через WiFi и LAN для универсального управления данными USB-порт встроенный в панель управления Хранение данных HACCP и данных пастеризации Регулируемые по высоте ножки Защита камеры IPX5 - позволяет избежать загрязнения внутренней части устройства чистящими или дезинфицирующими средствами Дополнительные характеристики: Вместимость: 20 х GN 1/1 или 17 листов 600х400  Мощность: Электрическая: 1,1 кВт Газовая: 42 кВт ?Габариты в упаковке: 1165x970х2150 мм Опции: Утапливаемая дверь Сенсор Sous Vide с внешним подключением Термощуп с внешним подключением ConvoGrill – идеальные результаты гриля, запатентованная система сбора жира Kitchenconnect® - сетевое решение от Welbilt для быстрого и эффективного планирования, мониторинга и работы:  Управление оборудованием Управление эффективностью и качеством Управление меню Версия для мест заключения (тюрем) Версия для судов

Отзывы к "Пароконвектомат Convotherm 4 deluxe easyTouch 20.10 GS":

Пока нет комментариев

Написать комментарий



Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями политики конфиденциальности.
Я нe рoбoт

Видео-обзоры "Пароконвектомат Convotherm 4 deluxe easyTouch 20.10 GS", подобранные автоматически: