Пароконвектомат Apach AP10T

Пароконвектомат Apach AP10T предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали. В комплект поставки входят 4 гастроемкости GN 1/1 глубиной 20 мм и трехточечный термощуп. Особенности: Сенсорная панель управления на базе Android 150 программ по 10 этапа приготовления Память на 250 дополнительных рецептов Возможность приготовления различных блюд одновременно Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс) каждые 80 секуд Функция установки и ручной регулировки влажности Цифровая регулировка пароувлажнения Функция регулировки вытяжки пара Функция автоматического предварительного нагрева (1 уровень / половинная загрузка / полная загрузка) Функция хранения блюд (при 70 °C после окончания приготовления) Функция регенерации 9 таймеров Диагностика Встроенная автоматическая мойка USB-порт Система HACCP Удаленный контроль через Wi-Fi Дополнительные характеристики: Количество скоростей вентилятора: 10 Диагональ дисплея: 7” Расширение дисплея: 800х480 Габариты в упаковке: 920х1080х1390 мм

• Производитель Apach
• Подключение 380 В
• Количество уровней 10
• Тип гастроемкости GN 1/1
• Температурный режим от 0 до 260 °С
• Автоматическая мойка +
• Мощность 16.1 кВт
• Высота 1259 мм
• Ширина 790 мм
• Глубина 942 мм
• Страна производства Италия
• Термощуп +
• Вес (без упаковки) 140 кг
• Вес (с упаковкой) 158 кг
• Расстояние между уровнями 80 мм
• Способ образования пара инжектор
• Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
• Панель управления электронная

Видео-обзоры "Пароконвектомат Apach AP10T", подобранные автоматически:

Видео-обзоров для "Пароконвектомат Apach AP10T" не найдено