Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВП2

4.0 (голосов 23518333 / просмотров 1644435)

Артикул: 11000010402

0,00 руб./шт
Задать вопрос в Telegram
Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВП2 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена подсветкой, системой охлаждения слива,встроенным лотком для сбора конденсата и дверью с двойным остеклением. Особенности: 120 встроенных программ приготовления до 4 этапов приготовления каждая Память на 360 дополнительных программ приготовления с паролем 9 режимов работы: Конвекция (от 30 до 270 °С) Пар (от 30 до 100 °С) Пар при низких температурах (от 35 до 98 °С) Конвекция с паром (от 30 до 250 °С) Разогрев (от 30 до 160 °С) Регенерация (от 30 до 60 °С) Расстойка (от 30 до 60 °С) Охлаждение (до 30 °С) Многоуровневое приготовление  Система самодиагностики Функция отложенного старта Режим "Дельта Т" Регулировка влажности (от 0 до 100 %) Таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут Вентилятор с 5 скоростями вращения и реверсом Продольная загрузка позволяет также использовать гастроемкости GN 1/3 и GN 1/2  Вентилируемая дверь духовки для предотвращения ожога Двухходовой механизм открывания двери для защиты персонала от горячего пара Система закрывания двери "свободные руки" для простого закрывания двери одним движением 6 режимов автоматической мойки  Степень защиты камеры: IPX5 USB-порт  

Отзывы к "Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВП2":

Пока нет комментариев

Написать комментарий



Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями политики конфиденциальности.
Я нe рoбoт

Видео-обзоры "Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВП2", подобранные автоматически: