Котел опрокидываемый КПЭМ-60-ОР Абат 60 серия о

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60-ОР - это незаменимое оборудование для небольших и средних предприятий общественного питания и пищевой промышленности. Он предназначен для приготовления широкого ассортимента блюд, включая: бульоны, супы, соусы, кремы, каши, кипячение воды. Преимущества котла Abat КПЭМ-60-ОР: 1. Быстрый нагрев: Котел быстро нагревается до рабочей температуры (+95 °C) - всего за 45 минут. 2. Удобство в использовании: Откидная крышка фиксируется в верхнем положении для комфортного доступа к варочному сосуду. 3. Прочность и долговечность: Корпус и варочный сосуд изготовлены из высококачественной аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304. Материал соответствует высоким гигиеническим стандартам, отличается долговечностью и износостойкостью. 4. Цельнотянутый варочный сосуд: Варочный сосуд выполнен без сварных швов, что обеспечивает максимальную гигиеничность и прочность. 5. Разнообразие материалов: По запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316, что особенно актуально для работы с агрессивными средами. 6. Объем 60 литров: Котел вмещает 60 литров, что позволяет готовить большие объемы пищи. 7. Опрокидывание ручным приводом: Ручной привод обеспечивает удобное и надежное опрокидывание котла для слива готового продукта. 8. Механическая панель управления: Простая и понятная панель управления позволяет легко контролировать процесс приготовления. 9. Температура приготовления до +100 °C: Котел позволяет готовить блюда при температуре до +100 °C. 10. Кран залива воды: Специальный кран упрощает процесс залива воды в варочный сосуд.