Гомогенизатор HotmixPRO Giaz

Гомогенизатор HotmixPRO Giaz предназначен для быстрого приготовления сорбетов, мороженого, охлажденных кремов и муссов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена сенсорной панелью управления, коническим режущим лезвием и отделенным от него эмульсионным лезвием. В комплект поставки входят 2 стальных стакана объемом 1,8 л и крышки к ним. Особенности: 8 скоростей пробивки для создания требуемой текстуры 12 скоростей вращения ножа для выбора лучшей консистенции и температуры замороженного продукта, а также требуемого размера нарезки продукта Возможность запрограммировать от 1 до 10 повторов пробивки  3 режима подачи воздуха: давление 1,8 бар, подача воздуха, без подачи воздуха Полный контроль и возможность работать дистанционно через приложение Возможность использовать контейнеры повышенной емкости Бесшумная работа благодаря специальной конструкции лезвий Встроенная память для сохранения рецептов, информации о наличии и содержимом стаканов в морозильной камере, срока годности прод Подключение к Wi-Fi Характеристики: Рабочая емкость стакана: 1,3 / 1,8 л Время пробивки 10 порций по 80 гр: 38 сек.

• Производитель HotmixPRO
• Страна-производитель Италия
• Напряжение 220 В
• Мощность 1.8 кВт
• Высота 638 мм
• Ширина 320 мм
• Глубина 420 мм
• Объем контейнера 1.8 л
• Скорость вращения от 200 до 3500 об/мин.
• Вес (без упаковки) 45 кг

Видео-обзоры "Гомогенизатор HotmixPRO Giaz", подобранные автоматически:

Видео-обзоров для "Гомогенизатор HotmixPRO Giaz" не найдено