Аппарат для пончиков JUFEBA WW-G 10 AT

Пончиковый аппарат JUFEBA WW-G 10 AT используется для жарки изделий из дрожжевого, бездрожжевого или заварного теста. Аппарат оснащен расстойной камерой, в которой выдерживаются готовые тестовые заготовки, в дальнейшем загружающиеся в ванну фритюрницы. В процессе приготовления изделия несколько раз переворачиваются, достигая равномерной обжарки. Особенности: Компьютерное устройство для фритюра с полностью автоматизированным технологическим процессом обжаривания 4 этапа жарения и возможность сохранения 25 различных программ жарения Устройство для переворачивания и выкладки из высококачественной стали с электроприводом Устройство для подъема с электроприводом Устройство для извлечения Сетка-уловитель Откидывающаяся крышка для фритюрной ванны Фритюрная ванна с электроприводом Регулятор температуры на микропроцессоре с индикацией температурного режима Загрузка с помощью опрокидывающихся противней, используемых для расстойки тестовых заготовок Поддон для удаления излишков масла Дополнительно может быть укомплектована часами со звуковым сигналом и датчиком в корпусе фритюрницы Характеристики: Вместимость фритюрницы: 48 шт. Вместимость расстойной камеры: 10 лотков Размер лотка: 400х600 мм

• Производитель JUFEBA
• Страна-производитель Германия
• Напряжение 380 В
• Мощность 8.4 кВт
• Высота 1410 мм
• Ширина 1970 мм
• Глубина 830 мм
• Производительность 480 шт/час
• Дозатор теста +

Видео-обзоры "Аппарат для пончиков JUFEBA WW-G 10 AT", подобранные автоматически:

Видео-обзоров для "Аппарат для пончиков JUFEBA WW-G 10 AT" не найдено